Czy czasami posypujesz karmę swojego psa startym parmezanem, aby zachęcić go do jedzenia? Może zatrzymałeś się i zastanawiałeś się, czy twój pies powinien jeść parmezan.
Parmezan to twardy, dojrzewający ser pochodzący z Reggio Emilia, region Parma we Włoszech. Jest to twardy ser, co oznacza, że ma niską zawartość laktozy, w przeciwieństwie do bardziej miękkich serów, takich jak mozzarella i brie. Jest to również ser dojrzewający (czasami w wieku do 12 miesięcy), co oznacza, że ma wyższą zawartość sodu niż sery niestarzone. Należy zauważyć, że „prawdziwy” parmezan jest częściej nazywany w Stanach Zjednoczonych Parmigiano-Reggiano. Podczas gdy parmezan, który można kupić wstępnie starty w plastikowych shakerach, to technicznie parmezan, zawierają one konserwanty, których nie używa się w klasycznym parmezanie.
Czy ser parmezan jest dobry dla psów?
Większość psów nie toleruje laktozy do pewnego stopnia. Psom brakuje enzymu laktazy potrzebnego do rozbicia laktozy z cukru mlecznego. Zdrowy pies może tolerować do 2 g laktozy na kg masy ciała. W 1 kg jest 2,2 funta, więc jeśli znasz wagę swojego psa w funtach, po prostu podziel przez 2,2, aby określić jego wagę w kilogramach. Tarty parmezan może zawierać od 2,9% do 3,7% laktozy, podczas gdy świeży Parmigiano-Reggiano może zawierać od 0 do 3,2% laktozy. Ponieważ parmezan jest twardym serem zawierającym mniej laktozy niż niektóre inne, bardziej miękkie sery, może być łatwiej go strawić.
Proces starzenia oznacza, że będzie naturalnie zawierał więcej sodu niż inne odmiany sera. Kiedy po raz pierwszy stworzono parmezan, sól była najczęściej stosowanym naturalnym konserwantem, więc pozostaje ona bogatym źródłem soli. Może to stanowić problem zdrowotny dla zdrowych psów, ale szczególnie dla psów z niektórymi chorobami, w tym chorobami serca i nerek. Jeśli twój pies ma chorobę serca lub nerek, powinieneś unikać karmienia go parmezanem, ponieważ toksyczność soli jest czymś, co może się zdarzyć u psów. Dla większości zdrowych, dorosłych psów toksyczna dawka soli wynosi ~4000 mg soli na kg masy ciała. Psy z chorobami serca lub nerek będą jeszcze bardziej wrażliwe na sól. Ser parmezan zawiera około 76 mg soli na łyżkę sera. Zdrowy pies będzie musiał spożyć dużą ilość sera, aby można go było uznać za śmiertelne, ale to nie znaczy, że dawki nieśmiercionośne są zdrowe. Pies powinien spożywać nie więcej niż 1 mg soli na kg masy ciała dziennie. Pamiętaj jednak, że Twój pies spożywa sól w swojej diecie i inne smakołyki, nie tylko parmezan.
Skutki uboczne podawania psu parmezanu
Ze względu na niski poziom laktozy parmezan może być łatwiejszy w układzie pokarmowym psa niż inne sery. Jednak w dużych ilościach Twój pies może nadal odczuwać zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Jeśli Twój pies nie toleruje laktozy zawartej w parmezanie, możesz zobaczyć jedną z następujących sytuacji:
- Wymioty
- Biegunka
- Wzdęcia (nie mylić z wzdęciem, które jest nagłym wypadkiem)
- Brak apetytu
- Bębnica
Ponieważ parmezan ma wyższą zawartość soli niż laktozy, objawy toksyczności soli będą częściej obserwowane niż objawy nietolerancji laktozy. Pies, który spożył zbyt dużo słonego parmezanu, będzie wykazywał następujące objawy:
- Nudności wymioty
- Słabość/ataksja
- Letarg
- Dezorientacja
- Brak apetytu
- Skurcze mięśni, konwulsje i drgawki
- Nadmierne picie i oddawanie moczu
- Wodnista biegunka
- Szybkie tętno
- Wysoka gorączka
Prawdziwe przypadki zatrucia solą, jeśli nie są leczone natychmiast, mogą prowadzić do śpiączki i śmierci, więc jeśli twój pies zje parmezan i zauważysz którykolwiek z powyższych objawów, natychmiast skontaktuj się z lekarzem weterynarii.
Co zrobić, jeśli Twój pies zje parmezan?
Jeśli twój pies zjada parmezan, najpierw spróbuj określić, ile zjadł parmezanu. W zależności od tego, czy masz butelkę do wytrząsania tartego parmezanu lub jego blok, może to być mniej lub bardziej trudne do dokładnego rozszyfrowania. Jeśli zjedli dużą ilość sera (w stosunku do tego, jak duży jest twój pies – 5 funtów pies zjedzony całą butelkę parmezanu w shakerze będzie miał inny wpływ niż pies o wadze 55 funtów, który zje tę samą butelkę parmezanu w shakerze), możesz zadzwonić do swojego weterynarza lub Pet Poison Control, aby ustalić, czy powinieneś teraz szukać pomocy medycznej, czy powinieneś jeździć i monitorować objawy. W Stanach Zjednoczonych można zadzwonić pod numer (888) 426-4435, aby skontaktować się z infolinią ASPCA Pet Poison Hotline lub (855) 764-7661, aby skontaktować się z infolinią Pet Poison Helpline.
Jeśli infolinia zaleci wizytę u weterynarza, poda ci numer sprawy, a następnie przekaże weterynarzowi. Jest to pomocne dla weterynarza, ponieważ może zadzwonić na infolinię i uzyskać
konkretne zalecenia toksykologa weterynaryjnego dla twojego psa. Podczas gdy większość weterynarzy wie, co jest trujące dla twojego psa, a co nie, jest tak wiele toksyn, w które może dostać się twój pies, dla każdego istnieje inne leczenie, a plany leczenia mogą się zmieniać w zależności od historii medycznej psa i jak reagują na terapię. Lekarze weterynarii, którzy pracują w centrach kontroli zatruć zwierząt domowych, są zasadniczo specjalistami weterynaryjnymi, jeśli chodzi o przyjmowanie toksyn.
Chociaż większość psów może jeść niewielkie ilości sera i nie ma żadnych trwałych skutków ubocznych, nie wszystkie sery są tworzone tak samo. Ser parmezan, ze względu na wysoką zawartość soli, nie jest najlepszym przysmakiem dla psów ani topperem do jedzenia. Zamiast tego zdecyduj się na coś takiego jak twarożek. Jest to o wiele zdrowszy produkt dla Twojego psa do podjadania.
