Kiełkowanie to wspaniały sposób karmienia ptaków odżywczą bonanzą. I możesz łatwo nauczyć się robić to we własnej kuchni, oszczędzając pieniądze i dużo zmartwień. Wielu liderów w dziedzinie ptaszników zachęca do kiełkowania.
Ann Brooks, założycielka Phoenix Landing, organizacji non-profit z Parrot Welfare, zdecydowanie opowiada się za kiełkowaniem: „Na wolności papugi ucztują na świeżo zebranych strąkach, orzechach, owocach, roślinach strączkowych, kwiatach i nasionach; innymi słowy żywych pokarmów. W niewoli nasza żywność jest przetwarzana lub kupowana w kilka dni po żniwach. Jednak kiełki są żywe i rosną, a także prawdziwie odżywcza siła napędowa dla wszystkich ptaków, od papug do papug! „
Kiełkowanie można zrobić łatwo, wydajnie i bezpiecznie. Korzystanie z podstawowego wyposażenia zwykle dostępnego w wielu sklepach i specjalistycznych sklepach. Możesz kupić ekologiczną mieszankę kiełków i rozpocząć uprawę kuchenną niemal natychmiast.
Sprzęt:
Organiczna mieszanka kiełków
Szklane słoiki, siatka ślubna i gumka lub zestaw do kiełkowania
Ekstrakt z nasion grejpfruta (czasami nazywany GSE można znaleźć w większości sklepów ze zdrową żywnością oraz w Internecie, wykazano, że GSE ma naturalne działanie przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne).
woda
Proces:
Wlać wymaganą ilość kiełków do czystego, szklanego słoika do konserw i napełnić wodą. (Słoiki z masonem Ball firmy działają całkiem nieźle i są powszechnie spotykane w wielu sklepach spożywczych.) Dodaj trzy lub cztery krople ekstraktu z nasion grejpfruta. Połóż siatkę nad wylotem słoika, załóż pierścień na siatkę i wkręć pierścień, aby utrzymać siatkę w miejscu, pomijając metalową osłonę. Pierścień bez góry pozwala słoiczkowi oddychać przez siatkę. Napełnij i opróżnij wodę w słoiku kilka razy. Odcedź i uzupełnij wodę, aż woda spłucze czystą, czystą i świeżą. Napełnij słoik letnią wodą, aż zakryje mieszankę i pozostaw ją w spokoju na noc.
Następnego ranka spuścić wodę i kilka razy spłukać kiełki, upewniając się, że pędy są spłukiwane, a woda jest czysta i czysta. Opróżnij słoik z wodą utrzymując siatkę na słoju i umieść słoik dołem do góry pod kątem 45 stopni na stojaku na naczynia lub w misce, tak aby pozostała woda mogła uciec, a mieszanina mogła oddychać. Ważne jest, aby powietrze krążyło wokół mikstury kiełków wewnątrz słoika.
Powtórzyć proces płukania przez płukanie kiełków dwa do trzech razy dziennie świeżą wodą i ponownie umieścić słoik pod kątem 45 stopni, aby umożliwić spływ wody i kiełkom oddychać. Trzymaj słoik z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ale upewnij się, że słoik znajduje się w miejscu, w którym jest przechowywany w temperaturze pokojowej. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, za dwa do trzech dni, będziesz miał małe grudki wyłaniające się z nasion twoich kiełkujących nasion. Są to pędy roślin wyrastające ze skorupy nasiennej, żywe i rosnące. Rośliny wyglądają jak małe ogony, które przedłużają się.
To są twoje kiełki, żywe małe rośliny pełne jedzenia gotowe i czekające na pożytek twojego ptaka.
Sprout Storage
Ponieważ pędy są żywym organizmem, muszą być odpowiednio przechowywane. Przechowywać w lodówce po rozpoczęciu kiełkowania w tej samej odwróconej pozycji, aby odprowadzić nadmiar wody i zapewnić cyrkulację powietrza. Mokre kiełki będą miały tendencję do rozpadu, więc upewnij się, że pozostają wilgotne, ale nie siedzą w wodzie. Umieszczenie słoika w misce o głębokim podłożu w lodówce zapewnia proces drenowania i nadal pozwala kiełkom na trochę przestrzeni do oddychania.
Kiełki mogą być przenoszone do worka po zakończeniu uprawy. Upewnij się, że są suche w dotyku, zanim zostaną umieszczone w torebce produktu.
Najlepszym sposobem, aby upewnić się, że są świeże i nie mają „Zapachu”, „Test sniff” jest najlepszym sposobem, aby wiedzieć, czy nadal są dobre. Powinny wydawać się wytrzymałe i żywe, i powinny pachnieć świeżo. Jeśli twoje kiełki czują się lub wydają się śluzowate lub jeśli ich zapach jest obraźliwy, wyrzuć je i zacznij od nowa.
Przedstaw kiełki na diecie twojego ptaka
Karmienie kiełków na własną rękę działa niekiedy na ptaki domowe. Wiele ptaków zabierze je od razu, ale jeśli twój ptak będzie się opierał, stopniowo dodawaj kiełki do innych pokarmów, które już lubi. Możesz dodać je do rzadkiego posiłku jajecznicy, dodać je do surowych lub ugotowanych mieszanek warzywnych lub wymieszać w mieszankę fasoli.
Oferowanie im poczęstunku lub nagrody sprawia, że kiełki są wyjątkowe i nauczą się, że kiełki są dobrą zabawą. Jedzenie kiełków przed ptaszkiem sprawia, że czasami stają się nie do odparcia. Jeśli te metody zawiodą, zawsze możesz je drobno posiekać i dodać do żywności, aż przyzwyczają się do tekstury i smaku.
Czas na powtórzenia
Rozpocznij proces kiełkowania jeszcze przez około dwa dni, zanim myślisz, że będziesz potrzebować więcej. Powtórz ten proces, a przekonasz się, że zawsze będziesz mieć te wspaniałe, małe paczki żywieniowe dla swoich ptaków. Kiełkowanie nie musi być zastraszające. Gdy już poczujesz się komfortowo z tym procesem, znajdziesz swój własny rytm i tempo wraz z procesem kiełkowania i zbioru. Spraw, aby kiełkowanie działało dla ciebie, a będziesz czerpał korzyści!
